Pesce azzurro molto popolare, le sardine di Fishgourmet sono lavorate a poche ore dalla pesca, per preservare la materia prima e lavorarla nel maggior grado di freschezza possibile. Questa versione leggermente affumicata dona un gusto piacevole e intenso.

Le sardine affumicate sono caratterizzate per l'interessante quantità di acidi grassi insaturi della famiglia Omega 3, sono un ottimo ingrediente da utilizzare come antipasto per creare delle deliziose bruschette con una delicata base di burro.

Fishgourmet controlla meticolosamente il processo produttivo dalla ricezione, salatura, affumicatura per una produzione completamente artigianale, curando attentamente tutti i filetti, lasciandoli completamente puliti, senza pelle, squame o lische, fino al confezionamento.

Provenienza

Guadarrama SPAGNA