L’Azienda Nardin, da più di 100 anni, rappresenta un punto di riferimento per il mercato ittico basco: il trisavolo di Mila Oliveri – che insieme al marito Sebastian ha fondato l’azienda Conservas Nardín 25 anni fa – partì dalla Sicilia, precisamente da Sciacca in provincia di Agrigento, per insegnare agli spagnoli l’arte della salatura delle acciughe.